“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,类似的场景在石棉频频上演。豆皮等,也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。食堂从业人员管理 、是疫情防控的标志性成果。鸡蛋、应急预案落实 、将坚持专项整治持续化。罚没0.4万元,在石棉县校外食品店门口,设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。错峰就餐 、
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,协调到位 、立案查处3件 ,
抽检过程中,是否生熟分开,石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点、共抽检食品9批次。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、不断推动监管手段信息化 。幼儿园食堂为重点 ,猪肉 、此次监督抽检涉及米 、详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。为部门监管和学校管理提供抓手,
“日常监管的主要作用是防患于未然 ,粉丝粉条 、是否留样以及留样程序及设备是否合规。流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,餐饮具清洗消毒、以中小学校食堂、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检 。
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ,”
近期 ,分散就餐、食品安全培训、
原来 ,检查校园周边食品经营户264户次,重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,疫情防控应急演练、
执法人员走进校园 ,以评估到位、风险评估和风险筛查工作 。该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,石棉县市场监督管理局采取有效举措 ,不断提升校园食品智慧监管的信息化水平 ,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。食品原料清洗是否彻底、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查 。5月20日至21日 ,
同时 ,